براساس نتایج تحقیق دانشمندان پیکروکروسین استخراج شده از زعفران در بهبود تومورهای سینه در موش‌های صحرایی نقش موثری دارد
، در این تحقیق دو ترکیب استخراج شده از زعفران (سافرانال و پیکروکروسین) که در گروه منوترپن‌آلدئیدها هستند، مورد آزمایش قرار گرفتند.
براین اساس اثر پیکروکروسین در مقایسه با عصاره زعفران و سافرانال بر روی سرطان سینه القا شده در موش‌های صحرایی و میکانیزم های احتمالی این اثرات مورد بررسی قرار گرفت که پیکروکروسین اثر بسیاری موثری درتداوی سرطان سینه داشت.
درحال حاضر زعفران به عنوان ترکیب ضد سرطان شناخته می‌شود ولی اثرات کوموتاجنی آن نیز هنگامی که با برخی مواد جهش‌زا استفاده می‌شود ، گزارش شده است.
درمطالعات قبلی اثرات ضدسرطانی عصاره زعفران و کاروتنوئیدهای (کروسین و کروستین) استخراج شده از آن را بر تومورهای القاء شده توسط NMU در موش‌های صحرایی بررسی شده بود . براساس نتایج این تحقیق تمامی این ترکیبات در زعفران با درجات متفاوتی، اثرات ضد سرطانی از خود نشان داده‌اند.
ارسال یک نظر