محققین کلینیک مایو آمریکا توصیه می‌کنند افراد بزرگسال نباید بیش از چهار پیاله قهوه در روز که معادل ۱۰ قوطی نوشابه گازدار یا دو قوطی نوشابه انرژی‌زاست، مصرف کنند.
مصرف قهوه به میزان کافی دارای فوایدی برای صحت است، از جمله اینکه موجب کاهش خطرات زوال عقل در زنان مسن می‌شود، از مغز در مقابل اختلالات حفافظه حفاظت می‌کند، به کاهش وزن کمک کرده و سردرد را تسکین می‌دهد.
هر چهار پیاله قهوه حاوی حدود ۴۰۰ ملی گرام کافئین است. مصرف بیش از این مقدار کافئین عوارض جانبی شدیدی برای سلامت دارد.
عوارض جانبی و مضر مصرف بیش از اندازه کافئین می‌تواند شامل بروز بیقراری،بد خلقی، معده دردی، تپش قلب شدید و عصبانیت، کم خونی و رعشه در عضلات باشد. همچنین کشیدگی و انقباض ناگهانی چشم‌ها هم از عوارض مصرف بیش از حد کافئین عنوان شده است.
نتایج تحقیقات و مطالعات نشان می‌دهد زنان بهتر از مردان مصرف کافئین خود را کنترول می‌کنند.
محققین هشدار می‌دهند مصرف بیش از اندازه کافئین باید به تدریج کاهش یابد چراکه کاهش ناگهانی آن نیز می‌تواند موجب بروز علائمی نظیر سردرد، خستگی و بدخلقی شود.
ارسال یک نظر