محققین دریافته‌اند که خوردن لوبیا سفید به عمر طولانی‌تر مردان کمک می‌کند.
، محققان پوهنتون /دانشگاه کییل آلمان دریافتند که وجود پروتین موجود در لوبیا سفید موجب افزایش طول عمر مردان می‌شود، میزان تناسب اندام را افزایش میدهد و تعادل گلوکوز آنها را بهبود می‌بخشد. این تاثیر در زنان یافت نشد. پروتین یک ترکیب گیاهی متعلق به گروه ایزوفلاوون‌ها است.
«آنیکا واگنر»، یکی از محققین این تحقیق، در این باره می‌گوید: «مطالعه ما دیدگاه جدیدی را در مورد گیاهان بیواکتیو ارائه می‌نماید و بیانگر مقابله با روند پیری با استفاده از مواد گیاهی است.»
دانشمندان در این مطالعه با تفکیک مگس‌های میوه بر اساس جنسیت مطالعه‌ای آزمایشی بر روی آنها انجام دادند و تاثیرات پروتین را بر هر دو جنسیت نر و ماده مقایسه نمودند.
سپس این پشه‌های میوه در قالب دو گروه شامل رژیم غذایی حاوی پروتین و رژیم غذایی کنترول بدون پروتین مورد بررسی قرار گرفتند.
مگس‌های میوه هر روز تحت نظر بودند و تعداد مگس‌های مرده شمارش می‌شد. محققان دریافتند مگس‌های میوه نر تغذیه شده با پروتین طولانی‌تر از گروه دیگر عمر کردند.
برای ارزیابی وضعیت سلامت و تناسب اندام‌شان، این مگس‌ها مجبور بودند از لوله‌ای بالا روند و فاصله طی شده توسط آنها در مدت زمانی معین محاسبه می‌شد. این تاثیر در کرم‌های میوه ماده یافت نشد.
به گفته محققان، برای حصول اطمینان از نتایج این مطالعه نیاز به تحقیقات بیشتری بر روی گونه‌های پستاندار/انسان‌ها وجود دارد.
منبع: تبيان
ارسال یک نظر